파종량 : 포기70 cm* 이랑 100cm 파종시 작두콩 400 - 450개 필요.
파종시기: 남부지방-3월 15일-25일 사이 하우스에 포트(16공짜리)에 파종후 비닐터널 설치
중부지방- 3월 20일-3월 말 사이 포트 파종후 비닐터널 설치
*늦 서리때문에 파종 및 이식을 남부지방보다 파종시기를 늦춰야 한다.)
발아방법:상토 한포로 16구 연결포트 23개정도 담을 수 있다.
상토에 물을 적셔 주먹으로 쥐어 물이 나올락말락 할정도로 촉촉하게 반죽을 합니다.
포트에 상토를 가득 담고 1cm 깊이 콩을 심어줍니다.
컵포트(16공짜리 포트 또는 일회용종이컵 사용가능) 파종후 이중
흙을 너무 많이 (깊이 심으면)발아가 잘 되지 않습니다. 약1cm 정도만 흙( 모래가 섞인 부드러운 흙)이나 상토를 덮어줍니다.
배꼽이 땅을 향하고 닭 벼슬처럼 생긴 곳이 위로 향하게 45도 각도로 파종하면 좋습니다(등쪽에 콩가죽을 살짝 상처를 낸다음 물에 불러서 파종.)
콩 등쪽 콩껍질을 얇게( 콩 상처나지 않게) 칼로 잘라낸뒤 미지근한물에 물에 불려 파종한다.
적당한 물주기(물주기를 소홀히 하거나 훍이 부드럽지 않으면 발아가 되어 싹이 올라오다가도 목부위가 부러지기도 한다
10일정도면 발아가 됩니다.
파종 20일 전에 100평당 석회 3포(60kg), 발효퇴비300kg을 파종 20일 전에 살포한다.
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이식시기: 남부지방-4월 20일 전후
중부지방- 4월 말경이나 5월 초(서리가 완전히 끝난후)
이식후에 서리를 맞으면 절대 안된다.
이식방법: 이랑간격 70 -100cm 로 고랑을 만들고 검은비닐 가운데 하얀색 비닐로 된 비닐을 씌워 포기당 70cm 간격으로 물을 주면서 파종한다.
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재배방법: 잘 발효된 퇴비를 사용하고(충분한 양분 공급을 위해 밑거름을 넉넉하게 준다.)
5월 중순경 지주대(포기당 2m정도를 튼튼하게)를 세워주고 오이망(그물망)을 설치해줍니다.( 쓰러지거나 주저앉으면 수확량이 떨어진다.)
오이망이 내려 앉은 모습
적심(순자르기): 쌍떡잎외 잎이 3-5옆에서 순자르기 해줍니다
순집기를 해서 곁가지가 나와서 다수확 할 수 있고 크고 좋은 종자를 얻을 수 있다.
2m에서 적심해준다 ( 늦으막이 열린 작두콩은 양분을 소모할뿐 튼실하고 잘 여믄 작두콩을 수확하기 위함, 참깨 씨방 25-30개에서 순집기와 같은 재배방법)
제초작업은 비닐멀칭을 해주거나 잡초제거를 해준다.
너무 우거지면 ( 2m 이상) 적심을 계속 해줘야 튼실하고 잘 여믄 작두콩을 다수확을 할 수 있다.
병충해 방제: 진딧물과 응애가 조금 생기는데 친환경용 살충제나 목초액등으로 방제
주의사항: 옆에 고추등 청벌레가 많이 타는 작물을 심으면 작두콩꽃 꼬투리부터 작두콩꼬투리까지 모두 벌레가 먹어 수확량이 형편없이 적어지고 살충제를 자주 살포해야 한다.
수확: 강한 서리를 맞으면 풋콩은 썩어 버리므로 서리가 내리기 전에 콩을 수확해서 하우스에 말리면 된다.
건조가 되지 않은 풋콩을 까버리면 콩이 트면서 벌어져 상품가지가 떨어지고 종자용으로 사용할 수도 없다.
깍지채 잘 건조시킨후 달그락소리가 날때 콩을 까야 한다.
종자: 잘 여믄 작두콩 자연건조시킨 작두콩으로 종자를 한다.
건조기에 말린 작두콩은 발아가 안됩니다.
여물지 않은 작두콩은 콩깍지채 잘라서 효소담금용으로 사용하거나 잘 말려서 차료 사용하면 좋습니다.
뿌리 줄기 잎 잘 건조시켜 차로 사용하거나 건조전 효소담금으로 사용해도 좋습니다. 버릴것이 하나도 없습니다.
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